quinta-feira, dezembro 6

LINDOS E DELICIOSOS BOLOS DECORADOS


Adriana Matone Ejchel

O que pode significar fazer um Bolo Decorado em sua vida? Passatempo, arte, brincadeira, hobby, trabalho, somente um UAU!!! Qualquer que seja a importância, após finalizado o bolo, sempre me emociono de ver algo tão bonito feito para comer !


A verdade é que não é difícil como parece aos olhos dos leigos no assunto.


Comecei há três anos, após presentear meu marido com um lindo bolo encomendado da Patricia Schmidt (http://www.patriciaschmidt.com.br/) . Me apaixonei por ele (o bolo, é claro, pois o marido já é meu grande amor), um bolo no formato de uma cama com a família em cima de pijama e pensei: preciso aprender a fazer. Comprei um livro desta grande artista, a pasta americana, alguns acessórios e comecei.


É uma brincadeira deliciosa, as crianças adoram decorar seu próprio bolo, e o resultado encanta qualquer um.
Faça um bolo qualquer, recheie, cubra com uma cobertura que pode ser de chocolate, doce de leite, marshmalow, ganache e por cima coloque a Pasta Americana.


Você a encontra pronta, branca e das mais diversas cores, o que facilita muito o trabalho, pois não precisa ser tingida. Se quiser uma outra cor, compre um corante e misture na branca para chegar ao tom desejado. A melhor marca é ARCOLOR.
Algumas dicas sobre a Pasta Americana: não guarde na geladeira, não molhe, não deixe em lugares úmidos. Ela fica dura em contato com o ar, então deixe acondicionado em sacos plásticos bem fechados. Use açúcar impalpável para amolecer a pasta quando estiver dura. Parece uma massinha de criança. Amasse, brinque, faça os formatos que quiser e, principalmente, divirta-se.


Algumas dicas:


Grandes mestras de Bolos Decorados fora do Brasil, com livros lindíssimos que valem cada centavo só pelas fotos:


Debbie Brown - http://www.debbiebrownscakes.co.uk/

Collete - http://www.colettescakes.com/.

Lojas de produtos de confeitaria em São Paulo:

Barra Doce – http://www.barradoce.com.br/

Camicado da Rua 25 de março – http://www.camicado.com.br/

Sites legais para consulta de bolos:


http://www.flaviamillas.com.br/

http://www.nonsolotorte.com/

http://www.sweetmary.com.br/

http://www.pieceofcake.com.br/

http://www.funcake.com.br/

http://www.cakery.com.br/






Mais bolos confeitados com pasta americana? Clique aqui:

6 comentários:

jaquinho disse...

Mas como vcs gostam de comer e de falar em comida, hein ?
Principalmente vc Taninha.
Gostaria de saber como vc está tão magra falando tanto ( e com isso óbvio comendo ) em comida.
Bjs,jaquinho.

Thayssa disse...

eu acho lindo os bolos q vc e a valeria fazem!! mas sinceramente, isso n eh pra mim nao! como uma boa prima sua, como demáaaaais, e concerteza eu ia achar tudo tão lindo que ia ser obrigada a comer tudo so em nome da arte! ahuahuaahu

*como se precisassemos de deskulpa pra comer!!! rssssssss

Eh a primeira vez q escrevo algo aqui e já sei que só posso fazer com o estomago vazio ne??!! to com fome agora! rsss

bjosssss

saudadeees

Anônimo disse...

Lindos os bolos, mas eles sao gostosos?

Sônia Fontoura disse...

É impressionante como esses bolos são bonitos...se forem bons de verdade, será o paraíso!Parabéns!

Ane Bolos Decorados disse...

Bolos bonitos!!!

Anônimo disse...

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