quinta-feira, março 13

P. J. CLARKE'S NO BRASIL

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Você é um apaixonado pelo hamburger do P. J. Clarke's?
Se você já esteve em Nova Iorque, é quase certo que em meio às inúmeras dicas de outlets e museus recebidos dos amigos brasileiros, lá estava, grifado para você não ousar perder: P. J. CLARKE'S - O MELHOR HAMBURGER DA CIDADE.
Há quatro meses tive o prazer de conhecer o famoso hamburger, e devo lhe dizer que ele é realmente bom, mas o que é bacana mesmo, nos fazendo entrar no clima da refeição, é a atmosfera da lanchonete, que nada tem a ver com aquelas típicas americanas, mais parecendo um pub irlandês do século passado, com todo o charme que lhe é inerente.
Agora vem a boa notícia: A partir do mês de julho/2008 você poderá comer o seu hamburger nas mesinhas com toalhas quadriculadas do P. J. Clarke's do Itaim-Bibi...como assim? A Rua Mário Ferraz, nº 568 será o endereço da primeira unidade da hamburgeria americana fora dos Estados Unidos.
Segundo informa o caderno "PALADAR" de hoje (do Estadão) , o chef-titular Jonathan Waxman ficará em São Paulo durante a fase inaugural da lanchonete, e já está trabalhando no cardápio para reproduzir o sabor e o charme da hamburgeria que os brasileiros aprenderam a amar...é esperar e conferir!

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